PDF Segurança na manipulação dos alimentos: Missão (super) possível

Segurança na manipulação dos alimentos: Missão (super) possível

Segurança alimentar e segurança de alimentos Saúde

2. Segurança alimentar. Já o termo segurança alimentar (food security) originou se em meados da década de 1970, numa época de crise alimentar mundial.O foco de atenção foi, principalmente, sobre problemas de abastecimento de alimentos, ou seja, de como garantir a disponibilidade e, de certa forma, a estabilidade dos preços dos alimentos básicos em nível internacional e nacional (FAO ...

Good practices in food handling

Para que os alimentos produzidos em casa possam ser consumidos sem o risco de contaminações, é necessário seguir alguns cuidados básicos! Aprenda junto com o...

Boas práticas na Manipulação de Alimentos

100 Receitas Rápidas Para Bebês e Crianças. Nada é mais importante para os pais do que cuidar da saúde de seus filhos. Este livro apresenta receitas que são sucesso entre os pequenos. São pratos saborosos e nutritivos, de preparo fácil e rápido, ideal para pais que não têm muito tempo para ficar na cozinha, mas não abrem mão de ...

Segurança dos alimentos: Legislações utilizadas para

Abaixo fizemos um apanhado de algumas legislações brasileiras, separadas por categorias de alimentos, para que você saiba onde consultar se tiver dúvidas. Lista de algumas legislações utilizadas no Brasil que garantem a Segurança dos Alimentos. Água Mineral e Água Natural Resolução – RDC nº 274, de 22 de setembro de 2005;

Cuidados básicos com a manipulação de alimentos | PoliService

Toda manipulação de alimentos requer cuidados básicos para garantir a segurança alimentar e prevenir riscos à saúde dos consumidores. Quem produz, coleta, transporta, recebe, prepara e distribui o alimento é considerado manipulador de alimentos.